Niềm đam mê khoa học đời sống của Stefania bắt đầu từ rất sớm. Tò mò muốn hiểu cơ chế và chức năng của thiên nhiên, và mong muốn khám phá vượt ra ngoài bề mặt, cô đã học Công nghệ sinh học y tế tại Đại học Federico II ở Naples, tốt nghiệp năm 2011 với danh dự đã đạt được 110 trên 110 trường hợp. Sau khi tốt nghiệp, cô bắt đầu con đường nghiên cứu khoa học thần kinh.
Luận án Thạc sĩ của Stefania tập trung vào một nghiên cứu trên bệnh nhân mắc bệnh Choroideremia, một rối loạn nhãn cầu di truyền.
Cô đã tham gia khóa đào tạo sau đại học tại Trạm Động vật học Anton Dhorn của Naples, sau đó cô hoàn thành bằng Tiến sĩ Khoa học Thần kinh tại Trường Y học Phân tử, tập trung vào việc điều chỉnh cân bằng nội môi ty thể và tác dụng bảo vệ thần kinh của nó trong thiếu máu não.
Cô đã nhận được học bổng cho phép cô làm việc với Nhóm Chuyển giao Công nghệ Nghiên cứu của "Viện Nghiên cứu Chẩn đoán và Hạt nhân SDN" ở Naples, phối hợp với Viện Công nghệ Ý "IIT@CRIB". Stefania cũng đã theo học tại Trường Mùa hè Quốc tế về "Cảnh giác dược và Kiểm soát Nhiễm trùng do Bệnh viện mắc phải" tại Tổ chức Nghiên cứu Y tế Sbarro (S.H.R.O.) của Đại học Temple, Philadelphia.
Quyết định rời khỏi phòng thí nghiệm để trở thành một Cố vấn Sáng kiến của Angels mang đến cho cô cơ hội tận dụng kiến thức khoa học của mình để cải thiện chăm sóc sức khỏe ở Ý.
