Ximena có bằng y khoa từ Universidad Veracruzana, Thạc sĩ (Thần kinh học) từ Universidad Nacional Autónoma de México và Tiến sĩ Khoa học Thần kinh từ Université de Lausanne, nơi chủ đề luận án của cô liên quan đến chuyển hóa thần kinh trong thiếu máu não.
Từ năm 2015, bà đã làm việc với tư cách là một nhà khoa học nghiên cứu sau tiến sĩ tại Đại học Pittsburgh, Đại học Universidad Nacional Autónoma de México và Đại học Puerto Rico. Vào năm 2020, cô gia nhập Universidad Autónoma de Baja California ở vị trí theo dõi nhiệm kỳ với trọng tâm chính của nghiên cứu là sự hiểu biết về các cơ chế phân tử do thiếu máu não, đặc biệt là trong sẹo thần kinh đệm còn lại sau một đợt thiếu máu cục bộ.
Cô đã hợp tác với các nhóm đa quốc gia để giải quyết các câu hỏi nghiên cứu khác nhau, xuất bản bảy bài báo gốc và một bài đánh giá trên các tạp chí bình duyệt. Cô thường xuyên đánh giá ba tạp chí khác nhau liên quan đến đột quỵ.
Vào cuối năm 2022, cô gia nhập Boehringer Ingelheim với tư cách là một Liên lạc viên Khoa học Y tế và vào năm 2024 đã quyết định tham gia Sáng kiến Thiên thần với tư cách là một nhà tư vấn vì đột quỵ luôn là mối quan tâm lớn của cô. Bằng cách tạo ra các mạng lưới hợp tác giữa các trung tâm y tế, cả công cộng và tư nhân, cũng như các tổ chức tiền viện, cô tin rằng điều trị đột quỵ có thể được thực hiện đúng hạn để giảm thiểu khuyết tật hơn nữa.
